5/26 大越基裕氏ワイン会開催!

2016.05.11 Wednesday

ワイン会チラシ2016のコピー.jpg
5月26日(木) 19:00〜
会費:22000円

毎年恒例となっております、大越ソムリエを迎えてのワイン会開催します。
シェフと大越氏は高校の同窓生。
会を重ねるごとに、各々がブラッシュアップされてより洗練された完成度の高いマリアージュが完成してます。

大越氏は今年からJALファーストクラスの公式ワインアドバイザーになったり多方面で忙しく活躍されており、
世界中を飛び回ってますが、年に一度はかならずふる里札幌でのこのイベントのために帰ってきてくれてます。

札幌で大越氏セレクトのワインが飲めるのはココだけ!

秘蔵ワインも飛び出すかも!
ワイン好きには本当に本当にお得で美味しく楽しい時間になること間違いありません。

お料理もこの日のためのお料理が続々登場します。

この機会にぜひ!!!

羊とパプリカ

2016.05.08 Sunday

別海の純血サフォークはパプリカと一緒に成りました。

クリスマスオードブルの販売します!

2015.11.03 Tuesday


※クリックで拡大

クリスマス時期が近くなると、「オードブルはないんですか?」の声が少しずつ増えてきて。
やはり今の時代、「おうちクリスマス」も確実に市民権を得た過ごし方のひとつ。

子供が小さいとなかなか外で食事、というわけにもいきませんし、
親のほうが、食べた気しません(笑)

さらに今年のクリスマスは暦に恵まれていないのでイブにパーティする方は
翌日も通常勤務ですよね〜。

というわけで、そんな声にお応えして12/22〜25の4日間、1日10セット限定ですが
オードブルの販売をします。

とってもボリューミーな内容になってますので、大人でしたら4人分くらいは
あると思いますよ。
これにサラダを用意していただければ完璧かと!!

ご予約はお電話にて承ります。
配達はできませんので、各日16:30〜当店にて引き渡しします。
もしお昼にパーティしたいから午前中に引き取りたい!などありましたら
できるだけご要望にお応えしますので、ご相談くださいね。

お支払は現金のみ。クレジットはご利用いただけませんのでご協力お願いします。
またキャンセルは2日前までにお願いいたします。それ以降はお代を頂戴いたしますのでご了承くださいませ。

ことしはプロの味でおうちクリスマス!はいかがですか?
 

ありがとうございました!〜オータムフェスト2015〜

2015.09.27 Sunday


先日23日、24日とオータムフェスト・シェフズキッチンの出番を無事終えました。
たくさんのご来店・ご来場ありがとうございました!

スタッフもご常連のお客様のご来店の多さに「やっぱり嬉しいよねー!」との言葉。
お店にも何度も足を運んでいただいているのに、お祭りにも来ていただけるなんて、やはり感謝の言葉しかありません。

今後とも皆様にはおいしい料理と楽しい空間をサーヴできるように
スタッフ一同頑張りますのでどうぞよろしくお願い申し上げます!...
また、準備期間含めて4日間も実店舗をお休みしました。
その間ご予約お問い合わせいただいたお客様、
来週から普通通り営業しておりますのでどうぞご来店お待ちしております。

最後に、食材の納品をしてくれた当別ふれあい倉庫の狩野さん含めスタッフの皆様と農家の皆様、
納品業者の皆様、そして、当日手伝ってくれた私の同級生の女性陣、今後ともよろしくね!
本当にありがとうございました。

RICCI 川崎

当別町ふれあい倉庫収穫祭!!

2015.09.17 Thursday

オータムフェストの前にこちらがありました!!
今週土曜日。

9/19(土)10:00〜より
JR当別町駅横にあります「ふれあい倉庫」にて収穫祭があります!!
こちらのイベントに当店スタッフ総出で駆けつけますよ!
それはそれは立派な石釜で焼いた、リッチ特製のマルゲリータの販売をいたします。
小さめサイズですが1ホール650円と超超お買い得!!!
普段とはちょっと違う風味(やっぱり薪ガマは全然ちがうよね。)のする当店のピザをお楽しみください。
札幌市内からなら30分弱でつきますよ〜!!
天気はなかなか怪しいですが、皆様のお越しをお待ちしてます。

<当別ふれあい倉庫ブログ>
http://portal.town.tobetsu.hokkaido.jp/blog/renga/

詳しくはこちらをご覧ください。

当日は数量限定のお買い得お野菜なども販売!!
間違いなく私も行きます(笑)

イベント出店に伴いまして、19日(土)のランチ営業はお休みさせていただきますので
ご了承ください。

ディナーは通常営業いたします。